12 лучших сушилок для фруктов и овощей - Рейтинг 2019
mylogo

Наша подборка лучших сушилок для фруктов и овощей поможет выбрать достойную помощницу, способную сохранить собранный урожай без консервирования и заморозки.

 

 

Сушилка для фруктов и овощей

Какую сушилку для овощей и фруктов лучше купить

Выбор сушилки зависит от объема и тех продуктов, которые вы будете в ней заготавливать.

Основные параметры, на которые надо обратить внимание:

1. Мощность;

2. Количество ярусов;

3. Размер ячеек поддонов;

4. Материал изготовления.

Мощность

Если сушилку предполагается использовать часто и для большого количества заготовок, ее мощность должна быть не менее 500 Вт. Если же техника будет использоваться от случая к случаю, то достаточно 150-250 Вт.

Количество ярусов

От этого зависит объем или число видов продуктов, которые можно будет высушить в один заход.

Размер ячеек в каждом поддоне имеет значение только в том случае, если вы планируете заготавливать ягоды и измельченную зелень. Для них нужны только очень мелкие сита.

Материалы

Металлическая сушилка однозначно прослужит дольше, да и неосторожное обращение легче переживет – это отличный вариант для использования на даче. Однако такие сушилки более громоздкие и тяжелые, а еще во время работы они могут сильно нагреваться. У пластиковых моделей подобных проблем нет – их хорошо использовать в городской квартире.

Другие нюансы выбора сушилок для заготовок впрок вы найдете в нашей статье: Как выбрать электросушилку для овощей и фруктов.

Лучшие нагревательные сушилки

Работа этих устройств основана на естественной конвекции горячего воздуха. Преимуществами нагревательных моделей являются: невысокая стоимость и отсутствие шума. А единственным недостатком – продолжительное время сушки.

Мастерица СШ-0105 – экономичная сушилка для дома

Мастерица СШ-0105 – экономичная сушилка для дома
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Верхняя часть корпуса сушилки выполнена из прозрачного пластика, сквозь который удобно следить за процессом не поднимая крышку. Устройство комплектуется 5 поддонами, в каждом из которых помещается до 1 кг фруктов.

Мощность аппарата всего 125 Вт, рабочий диапазон температур +30..+70 °C. Чтобы отрегулировать нагрев, нужно просто изменить положение клапана на крышке.

Достоинства:

  • Бесшумная работа;
  • Минимальный расход электроэнергии (1-2 кВт на одну партию);
  • Простота ухода и использования;
  • Небольшой вес – чуть больше 2 кг;
  • Цена 1400 рублей.

Недостатки:

  • Отсутствие привычного регулятора;
  • Поддоны сделаны из хрупкой пластмассы.

Мастерица СШ-0105 подойдет для сезонных заготовок в небольшом количестве. Чтобы процесс шел как надо, фрукты и овощи нужно нарезать не толще 5 мм.

Электромаш Сушилка для овощей (4 поддона) – отличный вариант для дачи

Электромаш Сушилка для овощей (4 поддона) – отличный вариант для дачи
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

Сушилка в металлическом корпусе в форме цилиндра укомплектована глубокими поддонами с сетчатым дном и частично перфорированными стальными бортами. Тип управления – механический, мощность встроенного нагревателя составляет 700 Вт.

Полезный объем сушилки составляет целых 20 литров. Продукты внутри сушатся при температуре от 15 до 60 °C.

Достоинства:

  • Надежность и долгий срок службы;
  • Высокая мощность;
  • Терморегулятор на корпусе;
  • Демократичная цена – порядка 1,5 тыс. рублей.

Недостатки:

  • Неудобно извлекать нижние поддоны, когда сушилка еще не остыла;
  • Никудышный дизайн.

Электромашевская сушилка проста для безобразия, но и ломаться здесь практически нечему. Такой агрегат будет хорош для дачи, если вам нужно сушить крупные плоды – ягоды провалятся сквозь сетку.

Какая нагревательная сушилка Вам нравится больше?

Лучшие сушилки с конвекцией

Самый распространенный вид электросушилок – с принудительным обдувом. Установленный внутри ТЭН нагревает воздух, а вентилятор разгоняет его по всем уровням, ускоряя сушку. Полученный эффект можно сравнить с вялением фруктов, выложенных на солнце и обдуваемых теплым ветром.

Polaris PFD 2005D – компактная модель с ускоренной сушкой

Polaris PFD 2005D – компактная модель с ускоренной сушкой
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Небольшая сушилка с пятью круглыми лотками диаметром 23 см полностью изготовлена из пластика, поэтому весит меньше 1,5 кг. Она легко помещается на кухонном столе, а через прозрачные бортики лотков можно следить за процессом сушки.

Мощность Polaris 2005D составляет 250 Вт. Само устройство уже имеет электронное управление. Но главной особенностью этой модели является компактное хранение.

Шнур здесь прячется в специальный отсек на корпусе, а технология Spin позволяет сложить пустые поддоны одним поворотом крышки.

Достоинства:

  • Регулируемая высота поддонов;
  • Низкий уровень шума;
  • Быстрая сушка;
  • Небольшой расход электроэнергии;
  • Подходит для мясных заготовок.

Недостатки:

  • Нет регулятора температуры.

Сушилка Polaris явно разрабатывалась для малогабаритных кухонь. Такая модель подойдет семьям, где делают заготовки небольшими порциями.

Gemlux GL-FD-01R – точность во всем

Gemlux GL-FD-01R – точность во всем
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

В эту сушилку производитель постарался засунуть максимум доступных функций. В результате полукиловаттное устройство получило цифровой дисплей, таймер и защиту от перегрева.

Регулятор температуры здесь тоже хорош: с его помощью можно устанавливать нужные значения с шагом в 5 градусов. Диаметр чаш 32,5 см. Рабочая часть моторного отсека защищена от попадания кусочков плодов.

Достоинства:

  • Автоотключение по таймеру;
  • Качественный пластик поддонов;
  • На дисплей выводится время, оставшееся до конца процесса;
  • Можно сушить нежирное мясо;
  • Низкое энергопотребление.

Недостатки:

  • Необходимость менять лотки местами;
  • Мелкие кусочки проваливаются сквозь решетки.

Новинка от Gemlux подойдет любителям не только сушеных овощей и фруктов, но и мясных снеков. Она поможет быстро «расправиться» с выращенным на садовом участке урожаем.

ВолТера Элит-1000 – функциональная и мощная сушилка

ВолТера Элит-1000 – функциональная и мощная сушилка
4.7
★★★★★
оценка редакции
87%
покупателей рекомендуют этот товар

Мощность этой пластиковой модели составляет 1 кВт, что позволяет быстро перерабатывать большой объем продуктов.

Дегидратор имеет электронное управление и цифровой дисплей, но все реализовано просто до примитивности.

Температура и время сушки задаются с отдельных кнопок, выставляемые параметры отображаются на экранчике.

В стандартную комплектацию ВолТера Элит входит 5 стандартных поддонов, одна мелкоячеистая сетка и лоток.

При необходимости можно приобрести отдельно еще несколько надставок и нарастить «башенку». И не стоит бояться, что лишние поддоны снизят эффективность сушилки – они сделаны так, что не мешают нагретому воздуху циркулировать.

Достоинства:

  • Возможность обработки больших объемов фруктов;
  • Быстрая сушка;
  • Есть лоток для пастилы;
  • Равномерный обдув на всех уровнях;
  • Непрерывная работа до 48 часов.

Недостатки:

  • Шумновата.
  • Короткий метровый шнур.

ВолТера Элит подойдет для садоводов, выращивающих урожай на своем участке. Особенно эта модель понравится старшему поколению, поскольку управлять ее работой предельно просто.

Голосуем за лучшую сушилку с конвекцией!

Лучшие дегидраторы с горизонтальным обдувом

Внешне эти сушилки напоминают небольшие духовые шкафы, поскольку лотки у них задвигаются внутрь по направляющим. При такой компоновке вентилятор оказывается на задней стенке камеры, равномерно обдувая горячим воздухом продукты на всех ярусах.

Подобное решение позволяет одновременно защитить двигатель и нагревательный элемент от ягодного сока и мелких кусочков фруктов.

Kitfort KT-1905 – самая функциональная модель

Kitfort KT-1905 – самая функциональная модель
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Мощность отечественной шестиуровневой сушилки с навесной дверцей составляет 500 Вт. В комплекте с ней идет дополнительный мелкоячеистый поддон для трав и зелени, а также лоток для приготовления пастилы.

У Kitfort KT электронная система управления, 20-часовой таймер с шагом 30 минут и терморегулятор, позволяющий установить температуру с точностью до 5 градусов.

Достоинства:

  • Равномерная сушка на всех уровнях;
  • Независимая установка поддонов;
  • Запахи продуктов не смешиваются;
  • Сушилку можно использовать как расстоечный шкаф или йогуртницу;
  • Точные настройки температуры и времени;
  • Сенсорные кнопки.

Недостатки:

  • Цена 8 тыс. рублей.

KT-1905 подходит для заготовки большого урожая, зелени и ягод. Здесь можно также готовить пастилу и йогурт. Правда, этой модели придется отвести на кухне постоянное место, потому что доставать ее каждый раз будет тяжело.

Rawmid Dream Vitamin DDV-06 – экологичная сушилка

Rawmid Dream Vitamin DDV-06 – экологичная сушилка
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

Дегидратор из экопластика BPA Free немного отличается от предыдущей модели. В первую очередь конструкцией дверцы – она здесь полностью съемная.

В верхней части корпуса расположены отверстия для удаления лишней влаги. Здесь же находится панель управления с приличным количеством кнопок и ЖК-дисплеем.

В комплект сушилки входит 6 металлических решеток, 7 поддонов, лотки для пастилы и измельченной зелени.

Стальные полочки без труда входят в направляющие, а дополнительные держатели внутри камеры позволяют устанавливать лотки на произвольной высоте. Мощность устройства 500 Вт.

Достоинства:

  • Безопасный пластик корпуса;
  • Высокая точность термостата (погрешность 1-2 °C);
  • Максимально полная комплектация;
  • Поддоны и сетки легко моются.

Недостатки:

  • Высокая цена – 11 тыс. рублей.

Rawmid Dream понравится приверженцам здорового питания, веганам и сыроедам. С ее помощью можно быстро приготовить фруктовые снеки и прочие полезные лакомства в любых количествах.

Какой дегидратор с горизонтальным обдувом Вы бы купили?

Лучшие инфракрасные сушилки

ИК-нагреватели воздействуют на продукты тепловым излучением, ускоряя естественный процесс выпаривания влаги.

Эффективность их немногим выше обычных устройств без конвекции – исключительно из-за нагрева самих фруктов, а не воздуха. Зато в плодах сохраняется больше полезных веществ, а энергии тратится меньше.

Gemlux GL-IR500 – стильный кубик

Gemlux GL-IR500 – стильный кубик
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Пятиуровневая сушилка, выполненная из пластика, имеет просто футуристический дизайн – отчасти за счет разноцветной подсветки внутри камеры и на верхней панели управления. Дверца здесь откидная и при открытии автоматически останавливает работу ИК-излучателей.

У дегидратора на 500 Вт есть четыре предустановленных программы: для сушки овощей, фруктов, мяса и приготовления йогурта.

Можно перевести аппарат в режим стерилизации, тогда температура в камере поднимется до +80 °C. Электронный таймер можно установить до 99 часов.

Достоинства:

  • Крутой дизайн и яркий дисплей с крупными символами;
  • Два режима сушки – «солнечная» и «в тени»;
  • Горизонтальный обдув;
  • Наличие автоматических режимов;
  • Прекращение работы при открытой дверце;
  • Сетчатые лотки из нержавеющей стали.

Недостатки:

  • Плохо видно, что происходит внутри камеры.

GL-IR500 можно назвать одной из самых эффективных сушилок. Она быстрее других удаляет из заготовок влагу, сохраняя при этом в них максимум полезных веществ.

Катрина «Самобранка» 50х50 – коврик-сушилка

Катрина «Самобранка» 50х50 – коврик-сушилка
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

Инфракрасный коврик – ближайший родственник пленочных обогревателей для дома, и работает он по тому же принципу.

На овощи, грибы или фрукты, разложенные по скатерти в один слой, направляется излучение ИК-волн длинного спектра, которые способны прогревать продукты на глубину до 4 см. Коврик поставляется вместе со специальной сеткой, которая не дает продуктам прилипать к поверхности.

Достоинства:

  • Сушит даже крупные куски плодов быстро и качественно;
  • Не занимает много места при хранении;
  • Работает бесшумно;
  • Подходит для сушки мелких ягод;
  • Режим нагрева не ограничен по времени.

Недостатки:

  • Много продуктов здесь не поместится;
  • Ломтики нужно переворачивать вручную.

«Самобранку» можно использовать для заготовки небольшого количества ягод и фруктов, целебных трав и зелени – на большее она не годится.

Выбираем лучшую инфракрасную сушилку!

Лучшие сушилки с большим количеством поддонов

Полупрофессиональные дегидраторы за счет увеличенного числа поддонов и высокой мощности могут за раз перерабатывать больше ягод, овощей и грибов, чем бытовые модели.

L'Equip D-Cube Max LD-9013M – с вертикальным обдувом

L'Equip D-Cube Max LD-9013M – с вертикальным обдувом
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Сушилка-конструктор, на базу которой можно устанавливать до 12 родных поддонов плюс еще 2 дополнительных (эти приобретаются отдельно).

Модель комплектуется дюжиной сетчатых листов, двумя формами для пастилы и 4 контейнерами для йогурта с крышками. Все аксессуары изготовлены из пищевого пластика без BPA.

В корпусе D-Cube Max установлен специальный фильтр от пыли. Сам же аппарат оснащен регулятором температуры, таймером и цифровым табло. Мощность дегидратора, несмотря на впечатляющие размеры и вместимость, всего 530 Вт.

Достоинства:

  • Точность настройки термостата вплоть до 1 °C;
  • Силиконовые формы для пастилы и банки для йогурта в комплекте;
  • Невысокий уровень шума (45 дБ);
  • Надежное механическое управление;
  • Энергопотребление как у бытовой модели.

Недостатки:

  • Цена 22 тысячи рублей.

L'Equip D-Cube – модель для заядлых садоводов и грибников, которые запасают много сушеных продуктов для себя и на продажу.

Kitfort KT-1910 – с горизонтальным обдувом

Kitfort KT-1910 – с горизонтальным обдувом
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

Улучшенная версия рассмотренной выше бытовой модели позволяет сушить овощи и фрукты уже на десяти уровнях. Для такого объема пришлось поставить большой вентилятор и нагреватель помощнее – на 1 кВт.

В наборе идут 10 лотков из нержавейки, поддон для сбора жидкости и одна дополнительная сетка. Сушилка обзавелась 24-часовым таймером и достаточно точным терморегулятором с шагом 5 °C.

Достоинства:

  • Крепкий корпус из нержавеющей стали;
  • Прозрачная стеклянная дверца;
  • Горизонтальный обдув;
  • Удобное управление;
  • Простота в уходе.

Недостатки:

  • Цена в 19 тысяч не всем будет по карману.

KT-1910 – удобная сушилка для переработки собранного урожая. Такую можно использовать и в быту, и на профессиональной кухне.

Rawmid Dream Modern DDM-11 – большая и функциональная

Rawmid Dream Modern DDM-11 – большая и функциональная
4.7
★★★★★
оценка редакции
87%
покупателей рекомендуют этот товар

11-уровневая сушилка-шкаф в корпусе из эко-пластика приятно удивит своим функционалом. Здесь стоит двухступенчатый таймер, который можно установить на любой срок вплоть до 2 суток или перевести дегидратор на непрерывную работу в течение 120 ч (5 суток).

Также у аппарата есть 3 режима сушки: «в тени», «на солнце» и с полной имитацией смены дня и ночи. Температура регулируется в пределах +35..+70 °С.

Сушилка укомплектована сетками с крупными и мелкими ячейками, а также лотком для пастилы. В камере можно размещать емкости для ферментации йогурта и квашения капусты, готовить хлебцы, вялить мясо и рыбу. Более того, мощности и размеров этого аппарата хватит, чтобы засушивать в нем фрукты или овощи целиком.

Достоинства:

  • Сетки из нержавеющей стали;
  • Большой внутренний объем – 1 куб.м;
  • Светодиодная подсветка включается при открывании дверцы;
  • Фильтр для очистки воздуха;
  • Длительное время беспрерывной работы.

Недостатки:

  • Стоимость модели – 23 тысячи.

Эта мегасушилка подойдет владельцам небольших фермерских хозяйств. С ее помощью можно переработать большое количество плодов, а заодно расширить свое меню.

На какой сушилке с большим количеством поддонов Вы бы остановили выбор?

Друзьям это тоже будет интересно

 


Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

 

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

 
mylogo