В подборку вошли прочные, удобные и красивые ножи для использования на охоте и в походах.
Рейтинг составлен на основе тестирования и/или собственного опыта наших экспертов, с учетом исследования характеристик товаров, отзывов и обзоров покупателей. Мы поддерживаем подборку в актуальном состоянии и добавляем новые модели по мере их выхода и тестирования.
Мы не добавляем в подборки товары на коммерческой основе. Рейтинг носит субъективный характер, отражает только точку зрения редакции и не является рекламой. Вы можете подробнее ознакомиться с нашими редакционными правилами и методологией составления рейтингов.

Лучшие охотничьи ножи
Компактный инструмент для выполнения вспомогательных операций и усиленные ножи для сложных условий.

Кизляр нож «Дрофа» (50331 БС)
Это прекрасный выбор для любителей декорированного, но функционального оружия. Его можно приобрести как для постоянного использования, так и в качестве сувенира.
Причины для покупки:
- стильный дизайн;
- удобно лежит в руке;
- прочные материалы;
- малый вес.
Клинок обладает изогнутой формой, а его обух снижается к острию. Это обеспечивает удобство использования ножа любым хватом. Толщина основной части составляет 2,4 миллиметра, что способствует устойчивости к повреждениям и снижает вероятность деформации ножа под большой нагрузкой. Общая длина оружия — 225 мм.
В качестве материалов изготовления используются японская сталь твердостью 58-59 HRC и кавказский орех. Рукоять имеет отверстие для темляка. Нож поставляется вместе с чехлом из натуральной кожи для удобной и безопасной переноски.

Ножемир «Таежник» (2359)д
«Таежник» хорош нечастого использования на природе. Подойдет он также в качестве сувенира или украшения.
Причины для покупки:
- ручная работа;
- усиленная конструкция;
- привлекательный вид;
- надежный захват;
- удобство переноски.
Материалом изготовления клинка выступает прочная дамасская сталь. Дополнительная закалка обеспечивает ей твердость 59-60 HRC. Красивый декоративный узор нанесен с применением упругих волокон.
Толщина рабочей части составляет 2,3 миллиметра, общая длина — 280 мм. Рукоять ножа выполнена из ценных пород древесины, украшена специальными вставками и обладает эргономичной формой. Для удобства и безопасности переноски предусмотрен износостойкий чехол.

Ладья Варан НТ-23 Р
Такой недорогой нож будет полезен в условиях постоянного использования. Надежный выбор любителей охоты и отдыха на природе.
Причины для покупки:
- удобство удержания;
- прочный металл;
- усиленная рукоять;
- привлекательный дизайн.
Модель выполнена с применением качественной стали твердостью 53-56 HRC, не боится быстрого затупления и не требует особого ухода. Материалами изготовления рукояти выступают древесина африканского палисандра и наборная береста.
Общая длина ножа составляет 260 миллиметров. Небольшой вес упрощает длительную работу с оружием, а больстер со специальным ограничителем надежно предохраняет пальцы от проскальзывания.
В комплектацию входят кожаные ножны, способствующие комфортной и безопасной транспортировке. Художественное травление придает клинку привлекательный вид.

Marttiini Hunters Carving Knife Martef (935024T)
Нож Martef стоит приобрести для быстрой разделки мяса, чистки рыбы, выполнения вспомогательных операций в полевых условиях. Отличный выбор для использования на охоте или в кемпинге.
Причины для покупки:
- коррозиестойкость;
- удобство переноски;
- безопасность эксплуатации;
- надежный захват.
Особенностью модели является специальное покрытие клинка, исключающее вероятность появления коррозии и мелких повреждений, а также препятствующее налипанию грязи. Само лезвие выполнено из нержавеющей стали повышенной твердости.
Общая длина составляет 27 сантиметров, толщина обуха — 2,2 мм. Эргономичная конструкция и резиновое покрытие рукояти обеспечивают надежный и безопасный захват ножа.
В комплектацию входит чехол для удобства переноски. При необходимости его можно подвесить на одежду или снаряжение.

АиР «Клык» (AIR8219)
Такой инструмент может справиться не только с разделкой мяса, но и с рубкой хрящей, а также костей животных.
Причины для покупки:
- высокая прочность;
- толстый клинок;
- удобная рукоять;
- безопасность использования.
Клинок модели отличается агрессивной формой и превосходными режущими качествами. Толщина 3,7 миллиметра минимизирует вероятность деформации под большой нагрузкой, позволяя использовать нож как угодно и в любых условиях. Материалом изготовления выступает высоколегированная сталь.
Масса без ножен составляет 286 граммов, общая длина — 280 миллиметров. Эргономичная рукоять не проскальзывает в ладони, а крупная гарда обеспечивает дополнительную безопасность при эксплуатации. Навершие имеет специальное отверстие для темляка.

Медтех нож Соболь-2
Пригодится на охоте, рыбалке или в длительном походе. Верное решение для регулярной эксплуатации.
Причины для покупки:
- удобство удержания;
- коррозиестойкость;
- прочные материалы;
- безопасность использования;
- надежный захват.
Рабочая часть модели изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует длительное сохранение качества вне зависимости от условий эксплуатации. Увеличенная толщина клинка снижает вероятность деформации под нагрузкой. Твердость стали достигает 58 HRC.
Общая длина ножа составляет 260 миллиметров, масса — 216 граммов. Рукоять выполнена с применением бересты. Ее анатомическая конструкция способствует более комфортному захвату и безопасности при использовании. Для удобства переноски ножа предусмотрен чехол из натуральной кожи.

Morakniv Scout 39 Safe
Небольшой нож станет отличным помощником в походе или на отдыхе. Он рассчитан на маленькую и слабую руку, подходит для выполнения несложных задач.
Причины для покупки:
- компактность;
- малый вес;
- удобство удержания;
- коррозиестойкость;
- безупречная заточка.
Главной особенностью модели считаются небольшие габариты. Это упрощает продолжительное использование и позволяет постоянно держать нож при себе. Лезвие изготовлено из холоднокатаной нержавеющей стали, благодаря чему отличается прочностью и не боится сложных условий эксплуатации. Заточка отличная прямо из коробки.
Общая длина инструмента — 178 миллиметров при массе 125 граммов. Увеличенные размеры гарды исключают вероятность проскальзывания пальцев и гарантируют высокий уровень безопасности.
Рукоять выполнена из древесины березы, имеет специальное покрытие для комфортного захвата и противодействия износу. А вот комплектный чехол оставляет желать лучшего — производитель на нем явно сэкономил.
Как выбрать охотничий нож
Главное у ножа — материал изготовления рабочей части. Свойства клинка во многом определяются маркой сплава:
- Ножи из алмазной стали отличаются превосходными режущими качествами;
- Булатные устойчивы к деформации;
- Дамасские клинки прочны и простоты в обслуживании.
Для регулярной эксплуатации «в поле» рекомендуем приобретать модели с антикоррозийной обработкой.
От угла заточки зависит сфера использования ножа. Для выполнения точных и не требующих больших усилий работ будет достаточно до 15 градусов. Универсальный угол заточки для регулярной эксплуатации на охоте находится в диапазоне 25-30°.
Быстрое снятие шкуры с добычи обеспечит нож с изогнутым клинком или крюком для вспарывания. Для удобной охоты на крупного зверя понадобится широкое лезвие. Для добивания больше подойдет модель с узкой конструкцией, а для разделки туши — с увеличенной длиной рабочей части.
На комфорт при использовании ножа большое влияние оказывает конструкция рукояти. Она должна удобно лежать в зажатой ладони и не проскальзывать при нанесении ударов или резке. Этому может способствовать специальное покрытие, рельефное нанесение или наличие эргономичной гарды.
Согласно законодательству РФ, охотничий нож может быть признан холодным оружием при соответствии ряду критериев. В их числе длина клинка свыше 90 миллиметров, приспособленное для укола острие и пр.
При выборе охотничьего ножа советуем проверить наличие сертификата. Для владения холодным оружием потребуется специальное разрешение.
Часто задаваемые вопросы
Чем охотничьи ножи отличаются от других?
+Какой должна быть толщина клинка?
+Сколько может весить охотничий нож?
+