10 лучших яйцеварок

Сварить идеально яйца не так просто, как многим кажется. Особенно утром, когда нужно быстро приготовить завтрак для всей семьи. Предлагаем вам лучшие яйцеварки, чтобы упростить себе эту задачу и перестать расстраиваться из-за лопнувших и вытекших яиц.

Рейтинг лучших яйцеварок

Все модели яйцеварок довольно просты. Но есть среди них и весьма функциональные модели, о покупке которых вы точно не пожалеете и будете пользоваться ими регулярно.

Лучшие яйцеварки:	Caso ED 10	Steba EK 4	Clatronic EK 3321
Вместимость	8 яиц	3 яйца	7 яиц
Мощность	400 Вт	350 Вт	400 Вт
Количество режимов	2	1	3
Таймер	40 минут	нет	по выбранному режиму
Особенности	пароварка	отсек для шнура	металлическая крышка
Материал корпуса	нержавеющая сталь	пластик	нержавеющая сталь
Размеры	13×18×23 см	23×7×13 см	18×21×15 см
Вес	1 кг	0,5 кг	0,8 кг

Лучшие яйцеварки

1

Steba EK 4

Компактная яйцеварка на 3 яйца

Для устойчивости в модели предусмотрены прорезиненные ножки. Управляется она удобно расположенной кнопкой включения/выключения с индикатором. Чтобы излишки шнура не мешали, их можно зафиксировать на корпусе.

Причины для покупки:

• простота в использовании;
• мерный стакан в комплекте с иголкой на внешней стороне донышка (чтобы прокалывать яйца перед варкой);
• занимает минимум места;
• быстро доводит воду до кипения;
• громкое оповещение о готовности.

Steba является одной из лучших яйцеварок бюджетного сегмента для одного-двух человек. Корпус у нее пластиковый, его белый цвет подойдет для любого дизайна кухни. Крышка прозрачная — через нее можно усидеть насколько выкипела вода в контейнере. Чтобы не обжечься при вынимании яиц, крышку нужно снимать за специальную ручку.

Работает аппарат в одном режиме. Яйца вкрутую такое устройство приготовит примерно за 10 минут. Можно сварить 1, 2 или 3 яйца.

Также рекомендуем:

Steba EK 5 – стоит дороже, при этом предлагает 3 режима работы, а разместить в ней можно до 8 яиц. Корпус в этом варианте не пластиковый, а из нержавейки.

Steba EK 7 — «золотая середина» меж двух предыдущих моделей. Имеет 2 режима работы, корпус и нагревательный элемент из нержавеющей стали, 6 ячеек для яиц. Есть механический таймер.

2

Caso ED 10

На 8 яиц с лотком-пароваркой

При помощи этого устройства можно сварить яйца, сделать яичницу или омлет, приготовить овощи на пару. У Caso два режима работы. В комплекте идет мерный стакан с иглой для прокалывания скорлупы.

Причины для покупки:

• многофункциональность;
• вместительность;
• возможность регулировать мощность;
• таймер;
• защита от перегрева.

Модель ED 10 от Caso представляет лучшие яйцеварки с широким набором функций. В комплекте предусмотрены лотки для омлета, и специальные перфорированные формы для готовки на пару других продуктов. Такое устройство может заменить пароварку.

Во время работы кнопка включения/выключения подсвечивается приятным голубым светом. Корпус устройства и нагревательный элемент сделаны из нержавеющей стали. Все лотки и крышки — из термостойкого долговечного пластика. При полном выкипании воды аппарат автоматически выключается.

Также рекомендуем:

Caso E7 – рассчитана на 7 яиц, имеет 3 режима работы, но без функции пароварки (зато и стоит дешевле). Круглая модель станет оригинальным элементом дизайна кухни.

Caso E9 — вмещает 9 яиц. Функции пароварки нет, но есть омлетница в комплекте и три режима работы. По дизайну похожа на ED 10. Имеет световой индикатор и стоит относительно недорого.

3

Clatronic EK 3321

Недорогая яйцеварка на 7 яиц

Имеет 3 режима работы. Крышка металлическая, то есть не прозрачная. Есть механический таймер со звуковым сигналом.

Причины для покупки:

• лаконичный дизайн;
• 3 режима работы;
• корпус из долговечной стали;
• качественная сборка;
• низкая стоимость.

Крышка устройства и сам лоток для варки яиц идут с удобными пластиковыми ручками — вы точно не обожжетесь. Кнопка включения подсвечивается при работе. О готовности яиц даст знать механический таймер со звуковым сигналом.

Модель предназначена только для приготовления яиц в скорлупе. Специальных лотков для омлета или овощей на пару в ее комплекте не предусмотрено. Есть лишь мерный стакан.

Зато купить яйцеварку Clatronic можно по вполне доступной цене. Места она занимает немного, а весит всего 800 г.

Также рекомендуем:

Clatronic EK 3497 — стоит еще дешевле и рассчитана на 6 яиц. Имеет один режим работы, без таймера. Корпус из пластика вытянутой овальной формы, крышка прозрачная.

Endever Vita-130 — экономичная яйцеварка с оригинальным дизайном. Эта модель круглая по форме, корпус сделан из белого пластика. Есть индикатор включения.

4

WMF KITCHENminis

Маленькая яйцеварка на 2 яйца

Аппарат для варки яиц от известного немецкого производителя кухонного оборудования WMF имеет стильный сдержанный дизайн и компактную форму.

Причины для покупки:

• миниатюрный размер;
• долговечные материалы корпуса и нагревателя;
• 3 режима работы;
• встроенный мерный стакан.

Лучшая яйцеварка в плане надежности. Основная часть корпуса и нагреватель выполнены из нержавеющей стали запатентованного сплава Cromargan, который отличается прочностью и высокой сопротивляемостью к механическим повреждениям.

Мощность яйцеварки небольшая – 250 Вт. Таймера у модели нет, но есть звуковое оповещение, которое включается при полном выкипании воды. Лоток рассчитан на яйца любых размеров, включая самые крупные, с двумя желтками. Немного коротковат провод питания – всего 22 см.

Как выбрать яйцеварку

Яйцеварка – это один из самых простых видов кухонной техники. Но выбирать ее все равно нужно тщательно и внимательно, учитывая характеристики и особенности разных моделей.

Дизайн должен соответствовать общему оформлению кухни

Любая техника на кухне, если ее ставят на столе или на открытой полке, становится элементом дизайна интерьера. Желательно подбирать электроприборы так, чтобы они гармонично сочетались между собой и подходили интерьеру кухонной зоны.

Устройства с корпусом из белого или черного пластика хорошо смотрятся на любой кухне. Но металл долговечнее и прочнее.

Если интерьер кухни позволяет установить яйцеварку из нержавейки, лучше взять именно такую.

Крышки у яйцеварок обычно прозрачные пластиковые или металлические. Пластиковые смотрятся лучше – с такой крышкой устройство кажется более аккуратным и компактным. К тому же через прозрачный пластик можно наблюдать за процессом варки.

Но со временем пластик покрывается царапинами и мутнеет, а металлические крышки годами сохраняют первоначальный внешний вид.

Мощность зависит от максимального количества яиц

Мощность – важный показатель любого электроприбора. При выборе яйцеварки на нее тоже стоит обратить внимание.

• Если устройство рассчитано на большое количество яиц (6 и более), у него должна быть максимальная мощность не менее 400 Вт.
• Для моделей на 2-5 яиц достаточно 200 Вт.

С таймером удобнее, но дороже

Одна из основных характеристик яйцеварок – это наличие или отсутствие таймера. Модели с таймером имеют на корпусе круговой выключатель или ползунок, который запускается при включении устройства. Когда установленное время заканчивается, срабатывает звуковой сигнал, и нагревательный ТЭН автоматически отключается.

Яйцеварки без таймера работают иначе. У них степень варки устанавливается количеством залитой в контейнер воды (в соответствии с указателями на мерном стакане). Когда вода практически полностью выкипает, происходит перегрев ТЭНа, и срабатывает звуковой сигнал.

Сама яйцеварка не отключается, поэтому ее нужно выключить как можно быстрее, иначе ТЭН продолжит греться и может просто перегореть.

Исключения составляют модели с защитой от перегрева. Они отключаются самостоятельно, но сначала устройство какое-то время будет нагреваться без воды, а это очень нежелательно как для яиц, так и для яйцеварки.

Единственный плюс моделей без таймера — они стоят намного дешевле.

Вместимость выбирается индивидуально

Не знаете, как выбрать яйцеварку по количеству мест? Современные модели отличаются по количеству ячеек для яиц, которых может быть от 1 до 9. Необязательно заполнять все ячейки — можно варить столько штук, сколько нужно в данный момент.

Из-за этого может показаться, что лучше покупать большую яйцеварку с максимальной вместимостью и варить в ней нужное количество продуктов. На самом деле покупка неоправданно большой техники нерациональна. Особенно если в ней нет дополнительной функции типа пароварки.

Дело в том, что габаритный аппарат будет потреблять больше энергии при работе, независимо от того, сколько яиц в нем варится. Да еще такая яйцеварка займет много места на кухне.

Если бюджет позволяет, лучше выбирать модель с функцией пароварки

Идея иметь на кухне отдельное устройство, которое будет только варить яйца, не для всех понятна и рациональна. Но если яйцеварка может работать еще и как пароварка, она становится гораздо более полезным и нужным электроприбором.

Яйцеварки с функцией приготовления блюд на пару отличаются наличием дополнительных платформ и лотков. Такой функцией обладают большие яйцеварки (вместительностью от 5 яиц), которые стоят недешево.

Лоток для яичницы и омлета

Лучшие яйцеварки всегда имеют богатый набор функций. Например, отсеки для приготовления яиц другими способами. Такие лотки предусмотрены не во всех яйцеварках. Они используются для того, чтобы готовить яйца без скорлупы. Их же можно использовать, например, для разогрева готовых блюд на пару. То есть наличие лотка для яичницы, которое практически не влияет на стоимость устройства, существенно расширяет его функциональность.

Как правильно варить яйца в яйцеварке

О пользе куриных яиц часто и много говорят медики и диетологи. По качеству белка и его питательной ценности они максимально близки к эталонному грудному молоку. А количество незаменимых аминокислот в яйце на 60% больше, чем в «идеальном» белке (источник: исследование НИИ птицеперерабатывающей промышленности РАН).

Многие из нас едят вареные яйца ежедневно на завтрак. А чтобы это было не просто полезное, но еще и вкусное блюдо, его нужно правильно приготовить.

Обычно в яйцеварках предусматривается 3 способа приготовления яиц: вкрутую, в мешочек и всмятку. В устройствах с таймерами есть предустановленные режимы для каждого из них.

В аппаратах без таймера степень готовности регулируется количеством залитой воды (по меткам на мерном стакане). Но практика показывает, что тут не всегда яйца получаются заданной консистенции. Часто приходится вычислять нужное время варки или количество заливаемой воды опытным путем. То есть к своей яйцеварке придется еще приспособиться.

В целом рекомендации по длительности термообработки такие:

• Яйца вкрутую с плотным белком и желтком варятся 8-10 минут;
• Яйца в мешочек с жидковатым желтком и плотным белком варятся 5-6 минут;
• Яйца всмятку с жидким желтком и слегка прихватившимся белком варятся 3 минуты.

Видео: Как правильно сварить яйца в яйцеварке