Подборка отличных капучинаторов, которые позволят приготовить любой кофейный напиток в домашних условиях, не хуже заправского бариста.
Лучшие ручные капучинаторы
Механические вспениватели молока имеют ручной принцип работы. Визуально они напоминают френч-пресс, который можно поставить на плиту для подогрева. Но чтобы добиться молочной пены, необходимо совершать определенные действия, например, поднимать и опускать ручку венчика.
Bialetti Tuttocrema (00AGR394)
Пеновзбиватель от Bialetti имеет стильный дизайн. Он изготовлен из алюминия и окрашен в черный цвет с логотипом производителя. Металлический корпус позволяет ему нагревать молоко на любой плите, кроме индукционной.
Капучинатор вмещает до 166 мл молока, что занимает треть его объема, остальное отведено под образовавшуюся пенку. Приготовить ее достаточно просто, на это уйдет от 10 до 15 секунд. Вспениватель легко очищается, подходит для посудомоечной машины.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Быстрое вспенивание;
- Возможность подогрева молока;
- Мытье в посудомойке;
- Легкий вес.
Недостатки:
- Высокая цена.
Капучинатор Bialetti – не только эффективный, но и привлекательный внешне кухонный аксессуар.
Frabosk 178.73
Относительно недорогой пеновзбиватель Frabosk изготовлен из нержавеющей стали. Он имеет простой дизайн, зато за считанные секунды позволяет получить густую пену из молока. Особенно эффективен с жирной молочной продукцией.
Капучинатор имеет пластиковую крышку и венчик – без этих элементов он может размещаться на плиту для подогрева жидкости. Общий объем вспенивателя – 300 мл, но заливать молоко стоит только на треть, чтобы оставить место под пенку.
Достоинства:
- Невысокая цена;
- Возможность подогревания;
- Прочный корпус;
- Легкая очистка.
Недостатки:
- Нельзя подогревать в СВЧ-печи.
Капучинатор Frabosk прост и удобен в использовании, подходит для ежедневного применения.
Лучшие погружные вспениватели молока
Погружные капучинаторы имеют компактные размеры и легкий вес. Они встречаются также под названием «пружинка» или «мини-миксер». Большая часть моделей работает от батареек.
Конструктивно такие взбиватели представляют собой маленький металлический венчик в виде кольцевой пружины с корпусом и кнопкой управления. Они погружаются в емкость с животным или растительным молоком и вращательными движениями быстро взбивают пену.
Gemlux GL-FM-87
Капучинатор Gemlux имеет полностью металлический корпус, изготовленный из нержавеющей стали. Это компактный электромеханический пеновзбиватель, работающий от двух батареек АА. Он оснащен синей подсветкой, которая включается в процессе вспенивания.
Капучинатор идет в комплекте с подставкой и крышкой. Его удобно хранить и брать с собой в путешествия. Изделие имеет презентабельный внешний вид и станет достойным подарком для любителей кофейных напитков.
Достоинства:
- Металлический корпус;
- Подставка и крышка в комплекте;
- Встроенная подсветка;
- Компактные размеры.
Недостатки:
- Высокая цена.
Эффективный, практичный и надежный капучинатор от Gemlux позволит наслаждаться густой пенкой любимых кофейных напитков.
First Austria FA-5293
Недорогой, но эффективный капучинатор First Austria FA-5293 имеет удобный корпус, изготовленный из пластика. Прорезиненные части обеспечивают надежное положение в руке, а прочный венчик гарантирует быстрое взбивание пены у любых напитков.
Вспениватель выпускается в черном и бордовом цветах корпуса. Работает традиционно от двух батареек АА. Благодаря мощности в 250 Вт, он показывает высокую скорость и эффективность работы.
Достоинства:
- Прорезиненный корпус;
- Две расцветки;
- Неплохая мощность;
- Быстрое вспенивание;
- Невысокая цена.
Недостатки:
- Отсутствует подсветка;
- Нет футляра для венчика.
Капучинатор FA-5293 от FIRST позволит готовить вкуснейший латте или капучино в домашних условиях.
Energy En-298
Вспениватель молока Energy En-298 имеет наиболее низкую цену в категории погружных капучинаторов. Розовый корпус выполнен из пластика, венчик – из нержавеющей стали. У прибора одна скорость работы, зато он подходит для горячего и холодного молока. Вес капучинатора – менее 100 г. Это удобный и компактный аппарат.
Достоинства:
- Низкая цена;
- Малый вес и компактность;
- Быстрое вспенивание.
Недостатки:
- Продается без батареек;
- Только одна скорость.
Бюджетный, но весьма эффективный вспениватель Energy En-298 оптимален для тех, кто только учится готовить кофейно-молочные напитки с пенкой.
Лучшие стационарные капучинаторы
Наиболее функциональный вид оборудования для вспенивания молока. Такие модели могут иметь автоматические системы подогрева жидкости и поддержания температуры, несколько режимов работы и другие функции, поэтому стоят недешево.
Nespresso Smart Barista
Это не просто капучинатор, а настоящее «умное» устройство, которое позволит готовить любые кофейные, молочные и другие напитки с пенкой. Вспениватель оборудован индукционной системой подогрева молока, которая быстро и равномерно прогревает его до оптимальной температуры.
Капучинатор имеет 13 запрограммированных рецептов. В него можно помещать не шоколадную стружку, кубики льда, порошковые, жидкие и другие добавки. Управляется модель при помощи сенсорных кнопок.
Прибор выполнен в стильном черном корпусе и имеет удобную ручку. Производитель разработал для капучинатора приложение для дистанционного управления через смартфон, но, к сожалению, в России оно не работает.
Достоинства:
- Индукционный нагрев;
- Сенсорное управление;
- 13 режимов работы;
- Стильный дизайн;
- Удобная ручка;
- Возможна работа с различными добавками.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Не работает приложение.
Горячий шоколад, холодный кофе, молочный коктейль – это и многое другое можно приготовить дома с помощью «умного» капучинатора от Nespresso.
Melitta Cremio
Кремовая пенка из холодного или теплого молока – дело одной минуты для капучинатора Melitta Cremio. Это современное оборудование позволяет быстро вспенить напиток для приготовления кофе, какао, горячего шоколада или молочного коктейля. Благодаря своей вместительности капучинатор позволяет сделать до четырех порций пенки одновременно.
Аппарат имеет два режима: вспенивание с подогревом или работа с холодным молоком. Цветная подсветка подскажет, на какую температуру переключено устройство. Качественный нагревательный элемент и герметичный корпус обеспечивают равномерное прогревание и вспенивание молока, что является залогом крепкой, густой пенки.
Надежный механизм замка на крышке капучинатора предотвращает разбрызгивание и протекание жидкости, а удобная ручка делает его практичным в использовании. Модель имеет две насадки.
Достоинства:
- Подогрев и вспенивание холодных жидкостей;
- Цветовая индикация;
- Простое управление;
- Автоматическая работа;
- Удобная рукоятка.
Недостатки:
- Нет звукового сигнала об окончании работы.
Автономный вспениватель молока Melitta Cremio – надежное и эффективное устройство, которое готовит действительно хорошую пену.
Caso Fomini Crema
Пеновзбиватель от Caso используется для приготовления холодной и горячей пены. Устройство автоматически нагревает напиток до 65 градусов. Благодаря двойному дну и антипригарному покрытию чаши, исключается возможность подгорания молочных продуктов и появления неприятного запаха.
Вспениватель работает в трех режимах: обычный подогрев, взбивание теплой и холодной пенки. Аппарат имеет интуитивно понятное управление. Корпус защищен термоизолирующей вставкой, предотвращающей ожоги от горячего металла.
Объем стакана составляет 200 мл, максимальное количество молока – 100 мл. Для приготовления крепкой пены устройству понадобится 65-80 секунд, в зависимости от выбранного режима.
Достоинства:
- Три режима работы;
- Двойное дно стакана;
- Антипригарное покрытие чаши;
- Корпус из нержавеющей стали с термозащитой.
Недостатки:
- Отсутствует антибактериальное покрытие;
- Небольшой объем чаши.
Капучинатор Caso Fomini Crema – отличный выбор для домашнего использования. Густая молочная пена для напитков, устойчивые сливки для десертов, молочные коктейли и многое другое можно с легкостью готовить на домашней кухне.
Philips Milk Twister CA6500/63
Капучинатор CA6500/63 от Philips – компактное устройство для быстрого приготовления молочной пены. Модель имеет съемный стакан на 120 мл, чего достаточно для приготовления двух порций латте, капучино или гляссе. Запуск вспенивателя производится с помощью всего одной кнопки. Индикация оповещает о ходе процесса.
Чаша капучинатора имеет антибактериальное и антипригарное покрытие, легко моется обычной водой (съемные детали можно отправлять в посудомойку). Вспениватель способен работать как с холодной, так и с теплой пеной, самостоятельно подогревая молоко до необходимой температуры.
Корпус устройства изготовлен из надежного пластика, безопасного для здоровья. Эффективность работы капучинатора дополняет автоматическое отключение и устойчивая платформа с поворотом на 360 градусов.
Достоинства:
- Световая индикация;
- Съемный стакан;
- Удобная платформа;
- Антибактериальное покрытие;
- Антипригарная защита;
- Работа с холодным и теплым молоком.
Недостатки:
- Небольшой объем чаши;
- Отсутствуют дополнительные режимы работы.
Вспениватель CA6500/63 от Philips имеет среднюю цену среди аналогичных устройств. Он практичен и удобен в использовании.
Kitfort КТ-709
Компактный стационарный капучинатор КТ-709 от Kitfort имеет простую систему управления и сдержанный дизайн. Корпус вспенивателя изготовлен из металла и пластика, окрашен в белый цвет. Внешне он напоминает кувшин и имеет удобную ручку.
Капучинатор оборудован двумя насадками – для подогрева и для вспенивания молока и сливок. Общий объем модели – 300 мл (заливать можно 150 мл). Устройство размещается на устойчивой платформе, имеет световую индикацию и автоматическое отключение.
Достоинства:
- Невысокая цена;
- Подогрев молока;
- Вместительный стакан;
- Платформа;
- Световая индикация.
Недостатки:
- Нет автоматических программ.
Недорогой, но практичный капучинатор КТ-709 от Kitfort оптимален для быстрого подогрева и вспенивания молока в домашних условиях.
Какой капучинатор лучше купить
По принципу работы вспениватели молока бывают механическими (они же ручные) и электромеханическими. Последние подразделяются на погружные и стационарные.
Ручные капучинаторы требуют определенных усилий со стороны владельца, электромеханические работают от сети или батареек.
Какой вариант выбрать – зависит от личных предпочтений и бюджета. Так, погружные имеют небольшую мощность, зато невысокую цену. Но такие опции, как подогрев, поддержание температуры, автовыключение и другие дополнительные функции присущи исключительно стационарным моделям.
Функциональность капучинаторов зависит от ряда характеристик:
- Типа привода;
- Объема резервуара для молока;
- Количества режимов работы;
- Возможности подогрева жидкости;
- Материала изготовления корпуса.
