10 лучших терок и шинковок - Рейтинг 2020

Самые качественные шинковки и удобные терки разного назначения, которые пригодятся на каждой кухне.

 

Терка и шинковка

В этой статье:[Показать]

Лучшие кухонные терки

Хорошая терка должна быть острой и эргономичной. Из множества отверстий на полотнах ни одно не должно быть изогнутым или поврежденным. Стоит выбирать изделие исключительно из качественного металла, тогда оно прослужит много лет.

Top Tools WMF

Top Tools WMF
5
★★★★★
оценка редакции
100%
покупателей рекомендуют этот товар

Эту терку из высококлассной нержавейки используют профессиональные повара. Металл не окисляется, не боится царапин и других механических повреждений. Благодаря удобной ручке, кулинар не будет испытывать дискомфорт даже при работе с очень твердыми продуктами.

Грани терки предназначены для приготовления пюре, шинковки овощей, измельчения моркови и так далее. На дне можно устанавливать пластиковый поддон, который идет в комплекте.

Достоинства:

  • Высокое качество;
  • Долговечность;
  • Хорошая острота;
  • Допускается мытье в посудомойке;
  • Наличие съемного поддона.

Недостатки:

  • Цена высоковата.

Из всех представленных терок эту можно назвать самой долговечной и износостойкой. Она подходит для интенсивного ежедневного использования как на домашней, так и на профессиональной кухне.

 

Cucina Ihcucina 132132 Inhouse

Cucina Ihcucina 132132 Inhouse
5
★★★★★
оценка редакции
97%
покупателей рекомендуют этот товар

Четырехсторонняя терка со стандартными гранями укомплектована контейнером с крышкой для сбора и хранения нашинкованных продуктов. Он изготовлен из толстого ударопрочного пластика, который не меняет цвет и не портится со временем. Плоская крышка плотно закрывается и обеспечивает герметичность.

Удобная пластиковая ручка терки не скользит в руке. Полотна очень острые, и даже спустя несколько лет все так же качественно режут.

Достоинства:

  • Качественные материалы;
  • Удобство использования;
  • Хорошая острота лезвий;
  • Демократичная цена;
  • Контейнер с крышкой в комплекте.

Недостатки:

  • Довольно громоздкая.

Эта терка не прогибается, не люфтит и служит много лет — универсальный инструмент, который подойдет всем.

 

CooknCo 2800115 BergHOFF

CooknCo 2800115 BergHOFF
4.9
★★★★★
оценка редакции
94%
покупателей рекомендуют этот товар

Все части этой удобной и функциональной терки можно мыть в посудомоечной машине. Ее основание изготовлено из плотного пластика хорошего качества, который не окрашивается, не впитывает запахи и не царапается.

Панели из нержавеющей стали хорошо заточены, и остаются острыми несколько лет. Некоторые отмечают, что при натирании овощей, приходится несколько раз опустошать лоток (хотя он довольно вместительный), а без него пользоваться теркой не совсем удобно.

Достоинства:

  • Универсальность;
  • Удобная конструкция;
  • Наличие контейнера;
  • Красивый дизайн;
  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Неудобно хранить сменные насадки.

Такая терка пригодится для приготовления многих блюд, а контейнер позволит сделать все максимально аккуратно.

 

Specialty Microplane

Specialty Microplane
4.8
★★★★★
оценка редакции
90%
покупателей рекомендуют этот товар

Компактный, но довольно удобный кубик комплектуется контейнером объемом 350 мл. Трехгранная терка нарезает продукты крупно, мелко и ленточками. На кубе очень удобно натирать как крупные овощи, так и что-нибудь мелкое вроде чеснока. Режущие поверхности изготовлены из качественной нержавеющей стали, все остальные детали – пластмассовые.

Достоинства:

  • Компактное исполнение и современный дизайн;
  • Контейнер с мерной шкалой;
  • Разрешено мытье в посудомоечной машине;
  • Острые лезвия;
  • Устойчивость к падениям и повреждениям.

Недостатки:

  • Лентами порезать продукт довольно сложно.

Терку удобно хранить прямо в контейнере, который закрывается пластиковой крышкой. Также можно использовать его для хранения продуктов.

 

Opti Grater EMSA

Opti Grater EMSA
4.8
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар

Компактная складная терка оснащена поворотным механизмом, с помощью которого можно выбирать нужную панель. Нержавеющая сталь высокого качества не взаимодействует с продуктами и выдерживает длительный контакт с водой, а значит, ее можно мыть в посудомойке. Терка компактно складывается и не занимает много места при хранении.

Достоинства:

  • Продуманная конструкция;
  • Нескользящие ножки;
  • Компактность и безопасность при хранении;
  • Бюджетная цена.

Недостатки:

  • Сложно нарезать одинаковые слайсы.

Конструкция терки обеспечивает максимальное удобство использования. Она настолько эргономична, что ее даже можно брать с собой на пикник или на дачу.

 

Лучшие шинковки

Хорошая шинковка легко измельчает продукт в несколько движений. Такие модели могут кардинально отличаться конструкцией, но здесь важно качество материалов изготовления. Слишком дешевая шинковка прослужит недолго и со своими функциями справится плохо.

Овощерезка-шинковка Walmer Home Chef

Овощерезка-шинковка Walmer Home Chef
4.9
★★★★★
оценка редакции
97%
покупателей рекомендуют этот товар

Многофункциональный кухонный гаджет делает 11 видов нарезки: брусками, кружками, слайсами, кубиками, стружкой и так далее. Причем толщину нарезки можно регулировать самостоятельно с помощью переключателя.

Прорезиненные ножки не дают терке скользить по поверхности. Сменные насадки меняются легко и быстро, надежно фиксируясь в основании, а для их хранения предусмотрен отдельный контейнер.

Чтобы обезопасить руки во время нарезки, лучше использовать комплектную ручку, удерживающую продукт. На самой терке есть фиксаторы, благодаря которым можно устанавливать ее прямо на салатник.

Достоинства:

  • Быстрая нарезка разными способами;
  • Прочный пластик и качественная нержавейка;
  • Контейнер на 1,2 л;
  • Безопасный держатель для продуктов;
  • 2-летняя гарантия на лезвия.

Недостатки:

  • При нарезании кубиками быстро забивается верхняя панель-пресс.

Удобный и полезный кухонный девайс справится с любой задачей и ускорит приготовление еды.

 

Шинковка Striscia 13660 Gefu

Шинковка Striscia 13660 Gefu
4.9
★★★★★
оценка редакции
95%
покупателей рекомендуют этот товар

Эта ручная шинковка режет овощи соломкой. Ее лезвия выполнены из японской нержавеющей стали, что является гарантией долговечности и высокого качества. Повернув рабочую панель, можно превратить шинковку в овощечистку, и тогда она будет супертонко срезать кожуру фруктов или овощей. С инструментом нужно работать очень аккуратно, так как зазубренные лезвия травмоопасны.

Достоинства:

  • Эргономичная ручка;
  • Очень острые лезвия;
  • Подходит для правшей и левшей;
  • Отсутствие люфта;
  • Долговечность.

Недостатки:

  • Неоправданно высокая цена.

Такой инструмент может использоваться для нарезки и создания украшений из овощей. Его нельзя назвать универсальным, но многим он пригодится.

 

Satoshi Kitchenware (882-302)

Satoshi Kitchenware (882-302)
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар

Бюджетная и очень удобная шинковка предназначена для капусты, но ею можно нарезать и другие овощи, например, картофель для чипсов или огурцы для салата. Мощные лезвия легко и быстро шинкуют кочан тонкими и длинными полосками, хотя для этого приходится прикладывать некоторые усилия.

Ширина ломтиков регулируется откручиванием или закручиванием болтов. Таким же образом лезвие снимается для заточки. Широкая и довольно длинная ручка удобна для больших мужских рук и изящных женских ладошек. «Голова» инструмента довольно тяжелая, что облегчает шинковку.

Достоинства:

  • Двойное лезвие;
  • Простота использования;
  • Легкое мытье;
  • Удобная ручка;
  • Возможность заточки лезвия.

Недостатки:

  • При длительной работе устает рука.

Такое простое кухонное приспособление использовали наши мамы и бабушки. Но до сих пор на рынке нет более удобной шинковки для капусты.

 

Mayer & Boch Шинковка 41-2

Mayer & Boch Шинковка 41-2
4.7
★★★★★
оценка редакции
84%
покупателей рекомендуют этот товар

Деревянная шинковка с острым стальным лезвием для капусты и других овощей делает тонкие слайсы (при необходимости толщину ломтика можно регулировать). Если лезвие затупится, то его можно будет открутить и заточить, но эту работу лучше доверить профессиональным мастерам.

Неудобно в использовании этой шинковки лишь отсутствие подставки — во время работы ее приходится держать на весу. Из-за этого продолжительное шинкование становится утомительным.

Достоинства:

  • Удобная ручка;
  • Натуральное дерево;
  • Съемное затачиваемое лезвие;
  • Компактность;
  • Бюджетная цена.

Недостатки:

  • Не рекомендуется длительный контакт с водой;
  • Работать с шинковкой на весу утомительно.

Изделие легко моется мыльной водой, но после этого требует тщательной просушки.

 

Шинковка AN53-43 Мультидом

Шинковка AN53-43 Мультидом
4.5
★★★★★
оценка редакции
80%
покупателей рекомендуют этот товар

С помощью этой бюджетной шинковки можно не только нарезать овощи или фрукты, но и открыть банку. Модель проста и долговечна, но с большим кочаном капусты справляется с трудом. Зато с ней можно быстро приготовить салат или овощную нарезку.

Достоинства:

  • Нержавеющая сталь;
  • Удобная ручка;
  • Хорошая острота;
  • Есть крючок для подвешивания;
  • Дешевая.

Недостатки:

  • Быстро тупится.

Приспособление предназначено для шинковки небольшого количества продуктов, тонкого нарезания сыра и овощей. Хороший вариант для тех, кому подобный инструмент требуется довольно редко.

 

Какую терку лучше купить

Для каждого блюда нужна определенная форма нарезки, поэтому наличие нескольких граней или насадок на терке не просто приветствуется, а крайне необходимо. И все же не стоит переплачивать за совсем уж ненужные приспособления.

Хорошо, если овощерезка не занимает много места при хранении и имеет специальные отсеки для хранения насадок, чтобы не приходилось искать их по всей кухне.

На качественной терке не может быть вмятин, царапин, а тем более следов коррозии. Пластиковые детали не должны источать неприятного запаха и быть достаточно толстыми, чтобы шинковка или терка прослужили много лет.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter