Дуршлаг пригодится для мытья фруктов и овощей, откидывания макарон и приготовления соусов. А выбрать качественную модель помогут наши рекомендации.
Рейтинг составлен на основе тестирования и/или собственного опыта наших экспертов, с учетом исследования характеристик товаров, отзывов и обзоров покупателей. Мы поддерживаем подборку в актуальном состоянии и добавляем новые модели по мере их выхода и тестирования.
Мы не добавляем в подборки товары на коммерческой основе. Рейтинг носит субъективный характер, отражает только точку зрения редакции и не является рекламой. Вы можете подробнее ознакомиться с нашими редакционными правилами и методологией составления рейтингов.
Лучшие дуршлаги и сита
Мы подобрали наиболее долговечные, удобные и функциональные дуршлаги, которые прослужат на вашей кухне не один год.
Paderno Дуршлаг d=50 см
Эта модель универсальна и вместительна, а мелкая перфорация позволяет откидывать на дуршлаг даже рис.
Причины для покупки:
- Удобная форма;
- Большой объем;
- Мелкие отверстия;
- Возможность мытья в посудомойке.
Дуршлаг Paderno используется с любыми продуктами — нержавеющая сталь не окисляется и никак с ними не взаимодействует. Ему не страшен ни лед, ни кипяток, а объем позволяет одновременно промывать большое количество круп или овощей.
Несмотря на мелкую перфорацию, вода выходит очень быстро. С таким дуршлагом удобно даже отделять сыворотку от творога. Металл прочный и толстый, не прогибается под тяжестью продуктов. Посуда не царапается, но сильные абразивные средства для ее очистки лучше не использовать, так как поверхность может потерять блеск.
Fiskars Дуршлаг FF 1027304
Складной дуршлаг удобно хранится и подходит для многих задач. Но лучше всего его, конечно, использовать для мытья зелени и фруктов, а также для бланширования и готовки на пару.
Причины для покупки:
- Легкое мытье;
- Прочность;
- Компактно складывается;
- Многофункционален.
Этот дуршлаг можно использовать не только по прямому назначению, но и как пароварку. Он легко чистится вручную и в посудомойке. Модель быстро складывается и раскладывается, а ее короткая ручка не занимает много места при хранении.
Узкие отверстия удерживают мелкие продукты и хорошо процеживают воду. Выглядит модель очень стильно, причем ее внешний вид от времени не портится. Материал спокойно выдерживает высокие и низкие температуры, не взаимодействует с продуктами и не впитывает запахи. В сложенном виде дуршлаг можно использовать даже в качестве подставки под горячее.
Electrolux Коническое сито (E9KLCS01A) 22 см
Эта модель идеально подходит для приготовления соусов, процеживания бульонов и отваров, так как имеет множество очень мелких отверстий.
Причины для покупки:
- Удобно использовать с сотейниками и кастрюлями;
- Профессиональное качество;
- Можно мыть в посудомойке.
С помощью этого сита можно готовить крем-супы, заварной крем, любой соус. При этом качественная нержавеющая сталь никак не повлияет на вкус блюд.
Сито весит чуть больше килограмма, поэтому с ним комфортно работать, даже удерживая навесу. Благодаря конической форме, жидкость с продуктов стекает очень быстро.
Вот только хорошо промыть его вручную – непросто, но в посудомойке оно очищается идеально.
Mackenzie Childs Дуршлаг
Эмалированная посуда с красочным дизайном украсит любую кухню. А богатый выбор рисунков позволит подобрать вариант, идеально вписывающийся в интерьер.
Причины для покупки:
- Привлекательный внешний вид;
- Гигиеничность эмалевого покрытия;
- Простой уход;
- Наличие опорной ножки.
Модель настолько красива, что в ней даже подают фрукты. Дуршлаг изготовлен из нержавеющей стали и покрыт качественной эмалью с росписью. Латунные ручки и ободок под бронзу придают изделию винтажный вид. Благодаря ножке посудой очень удобно пользоваться, но при хранении дуршлаг занимает немало места — как стандартная кастрюля.
Модель выдерживает большой вес, и подходит для любых продуктов, даже кислых. Однако эмалированная сталь уязвима к сколам и при падении может повредиться, поэтому с такой утварью нужно обращаться аккуратно.
Tescoma Корзинка-сито GrandCHEF (428550)
Tescoma GrandCHEF используют как сито, дуршлаг, и подают в нем фрукты — очень универсальная модель.
Причины для покупки:
- Многофункциональность;
- Удобная конструкция;
- Мелкие ячейки;
- Наличие ножек.
Благодаря выдвижным ручкам, ширина изделия меняется от 34 см до 54 см, поэтому сито можно установить на любую раковину. Также у посуды есть ножки, на которых она устойчиво стоит.
Модель выполнена из качественной нержавейки, поэтому выдерживает интенсивное использование и мытье в посудомоечной машине. В ней можно даже перетирать супы-пюре, если не переусердствовать с нажимом. При излишнем давлении, сито может отделиться от основания. Стоит модель сравнительно недорого, зато служит много лет.
Eva Solo Крышка-дуршлаг
Eva Solo помогает сливать воду прямо из кастрюли или сотейника, при этом может выполнять и функции обычной крышки.
Причины для покупки:
- Современный дизайн;
- Совместимость с посудой Eva;
- Три размера на выбор;
- Функциональность.
Стальная крышка со встроенным дуршлагом закрыта силиконовым ковриком, который при сливе приподнимается. Покрытие снимается с дуршлага, и обе детали можно мыть — как вручную, так и в посудомойке.
При хранении изделие не занимает много места, и служит отличной альтернативой обычному громоздкому дуршлагу. Но не для всех задач такой вариант подходит. Например, помыть фрукты здесь, как в полноценном дуршлаге, уже не удастся.
Часто задаваемые вопросы
Может ли сито заменить дуршлаг?
+Как выбрать хороший дуршлаг?
+Какой объем предпочтительнее?
+
