Производители лучших гейзерных кофеварок продолжают выпускать классические модели мока, но не забывают работать над их дизайном и удобством использования. Самые удачные их эксперименты попали в наш ТОП.
Какую гейзерную кофеварку лучше купить
Гейзерная кофеварка представляет собой двухуровневый чайник. Между кофейником и резервуаром для воды установлена емкость для кофе — фильтр, сквозь который под давлением поднимается вода и выливается в кофейник. Принцип работы схож с эспрессо-машиной, только мощность здесь меньше.
Мока — еще одно распространенное название гейзерных кофеварок.
Мока предназначена только для приготовления эспрессо. Порции крепкого кофе идеально подходят в качестве основы для большого количества напитков.
Важно помнить, что вместительность кофеварки вычисляется из порций эспрессо (40 мл), а не типичных чашек американо (200 мл). То есть мока на 6 порций хватит на приготовление двух полноценных напитков на основе эспрессо.
Соблюдение пропорций вливаемой воды и контроль помола кофе влияют на конечный результат. Если жидкости будет много, то напиток не обретет насыщенность и вкус. При использовании зерен мелкого помола вода и вовсе не проходит через плотный слой кофе.
Поэтому лучше использовать средний и крупный помол. Это определенно требует сноровки, но в результате получается именно тот уникальный ароматный кофе, ради которого было столько стараний.
Лучшие бюджетные гейзерные кофеварки
Производители техники эконом-сегмента базируются в Китае, но в бюджетной нише попадается и Италия – только это модели, которые делают максимум 2 порции кофе одновременно.
Низкая цена обусловлена качеством материала, из которого сделана мока, и ее огнеупорным характеристикам – если это кофеварка для плиты.
Bialetti Aeternum Allegra Wood
Итальянская компания Bialetti с 1933 года изготавливает гейзерные кофеварки. Именно она запатентовала первую в мире гейзерную модель. Aeternum Allegra – новинка в начальном ценовом сегменте.
Кофейник на 3 порции представлен в уникальном дизайне с деревянной ручкой и резервуаром для воды под мрамор, с матово-черным верхним отсеком. Корпус у модели выполнен из алюминия.
Плюсы:
- интересный дизайн;
- деревянная ручка;
- защитное покрытие.
Минусы:
- алюминиевый корпус.
Основной минус — конечно же, алюминиевый корпус, который требует тщательного ухода. Главное, не использовать для этого абразивные чистящие средства. Они поцарапают покрытие, что приведет к окислению металла.
Gelberk GL-542
Такая многофункциональная кофеварка может и чай заварить, и кофе приготовить. Внешне она выглядит как электрический чайник с индикатором отключения. Работает прибор от сети, имеет мощность 800 Вт и вместимость 1,2 л. Корпус у кофеварки пластиковый.
Плюсы:
- функция поддержания температуры;
- индикатор работы;
- повторное кипячение;
- работает от сети.
Минусы:
- корпус сделан полностью из пластика и не особо долговечен.
Современные технологии позволяют использовать пластик во всех сферах деятельности – и мока не исключение. Долговечность такой техники, конечно, уменьшается, однако электрическую кофеварку благодаря этому легче чистить.
Webber 450 ml
Китайский аналог итальянской классики. Дизайн Webber представляет собой двухъярусный восьмигранник из литого алюминия. Вместительность 450 мл, чего хватает на пару больших чашек. Единственный недостаток кофеварки – не подходит для индукционной плиты.
Однако модель может похвастаться термостойкой ручкой, в отличие от предыдущей модели. Высокое давление в корпусе (около 3 бар) позволит быстро приготовить насыщенный кофе – в среднем за 2 минуты.
Плюсы:
- ручка из термостойкого пластика;
- съемный фильтр;
- высокая скорость варки.
Минусы:
- со временем возможна коррозия корпуса;
- плохо чистится.
Хотя первая мока и была изготовлена из алюминия (как и эта модель), но долговечностью она не славилась. Алюминию свойственно покрываться микротрещинами, отчего образуется коррозия. К тому же в трещины забиваются остатки кофе, которые трудно очистить, не повредив корпус еще больше.
Irit IRH-454
Мока из нержавеющей стали китайского производителя Irit внешне напоминает электрический чайник – только в миниатюре. Вместимость его 300 мл. На приготовление кофе требуется 4 минуты. Прибор сам оповестит о готовности шипящим сигналом.
Кофеварка подходит для газовых, электрических и индукционных плит. Этот вариант намного удобнее турки, потому что не требует следить за тем, чтобы кофе не пролился на плиту.
Плюсы:
- нержавеющая сталь корпуса;
- быстрое приготовление кофе;
- приличная вместимость.
Минусы:
- корпус тонкий и может деформироваться при механическом воздействии;
- для приготовления следующей порции прибор нужно охладить.
Кофе, приготовленного в Irit, хватает только на одну большую кружку. Если будет потребность во второй порции, то придется ждать, когда остынет корпус кофеварки. Тонкие его стенки могут легко повредиться, что приведет к непригодности прибора.
Лучшие гейзерные кофеварки среднего сегмента
В этой категории преобладает больше итальянских производителей. Ведь именно они считаются изобретателями гейзерных кофеварок. С развитием технологий популярность обрели электрические кофеварки. Электрическая мока заметно облегчает процесс приготовления кофе.
Как правило, такие модели имеют регулятор температуры и работают по принципу электрочайника. У самых продвинутых даже есть таймер для приготовления кофе по утрам.
First Austria 5471-1
Гейзерная кофеварка в литом алюминиевом корпусе черного матового цвета работает от сети. Модель рассчитана на 300 мл и оснащена нагревательной подставкой. Есть автоотключение при отсутствии воды. А удобная форма носика предотвращает образование капель при наливании кофе.
Плюсы:
- индикатор работы;
- устойчивый к накипи предохранительный клапан;
- вращение на подставке на 360°.
Минусы:
- алюминиевый корпус.
Наслаждаться утренним кофе можно подготовив ингредиенты с вечера, а утром только нажав кнопку. Объема хватает на 2 полные кружки, что очень удобно.
Lonyoung Espresso Maker Pot
Итальянский бренд выпустил алюминиевую кофеварку на 6 чашек, которая подходит для индукционных плит. Впрочем, прибором можно пользоваться и на электрических или газовых варочных поверхностях. Модель выделяется деревянной ручкой – такая точно не расплавится и не оставит ожог.
Плюсы:
- подходит для всех видов плит;
- не нагревающаяся деревянная ручка;
- предохранительный клапан.
Минусы:
- не везде есть в продаже.
Модель недоступна в российских магазинах – придется заказывать ее через интернет и тратиться на доставку.
LuxHaus Moka Pot
Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали на 400 мл совместима со всеми нагревательными поверхностями. Стенки корпуса широкие и плотные, что утяжеляет модель, но и гарантирует ей долгий срок службы. Фильтр с пружиной помогает легко очистить кофейник после использования.
Плюсы:
- хорошая вместительность;
- легко чистить;
- нержавеющая сталь корпуса;
Минусы:
- нужно заказывать на зарубежных ресурсах.
Сама кофеварка недорого обойдется, но вот доставка из-за рубежа влетает в копеечку.
Polaris Kontur-4C
Модель хорошо впишется в интерьер кухни в стиле лофт или минимализм. Ромбовидная конструкция придает кофеварке изящность, а темно-серое покрытие придает современный внешний вид. Вместительный резервуар, металлический корпус — в кофеварке все гармонирует.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- вместительность;
- металлический корпус;
- удобный рычаг для открывания крышки.
Минусы:
- высокая цена.
Эта модель не подходит для индукционных плит и не имеет никаких дополнительных функций. Но конструкция ее эргономична и тщательно продумана.
Лучшие гейзерные кофеварки премиум-класса
Если действительно хотите приобрести качественную кофеварку, которая прослужит многие годы, стоит выбирать вариант из нержавеющей стали. Следующий момент, который актуален — это совместимость кофеварок с варочными панелями. Например, популярные индукционные панели «дружат» не со всеми.
Grosche Espresso Maker Moka pot
Мока из нержавеющей стали представлена в нескольких цветах. Еще одно преимущество модели — возможность использования на всех варочных поверхностях. Кофеварка рассчитана на 400 мл, резервуар для воды сделан из толстого слоя металла.
Плюсы:
- вместительная;
- подходит для всех видов плит;
- элегантный дизайн и широкий выбор цветовой гаммы;
- корпус из нержавеющей стали.
Минусы:
- высокая цена.
В этой кофеварке лучше использовать кофе крупного или среднего помола – так вода будет лучше проходить сквозь фильтр.
Geesta Premium Crystal Glass Moka Pot
Кофеварка внешне представляет собой стандартный восьмигранник с резервуаром для воды из алюминия и кофейник из стекла. Ручка термостойкая, не нагревающаяся и предотвращает ожоги.
Мока изготовлена из материалов высокого качества. Пищевой алюминий быстро нагревается. А сквозь сверхчистую, инновационную стеклянную колбу приятно наблюдать, как происходит процесс варки кофе.
Плюсы:
- стеклянная колба;
- вместительная – рассчитана на 6 чашек;
- подходит для индукционных плит;
- безопасная ручка.
Минусы:
- высокая цена;
- заказывать нужно через интернет.
Модель легко разбирается и собирается. Стеклянный кофейник удобно мыть в посудомоечной машине.
Bewinner Moka Pot
Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали безопасна в эксплуатации и имеет сертификат пищевого соответствия. Модель вмещает 200 мл воды. «Античный» дизайн привлекает внимание, а эргономичная не нагревающаяся ручка и тройная фильтрация кофе дополняют общую картину достоинств устройства.
Плюсы:
- тройная фильтрация;
- используется на всех варочных поверхностях;
- интересный дизайн;
- качественная нержавеющая сталь.
Минусы:
- высокая цена.
Тройная фильтрация достигается за счет дополнительного тонкого ситечка в фильтре из нержавеющей стали. Она помогает очистить кофе от мелких частиц, которые попадают в кофейник вместе с водой.
Bialetti Mukka Express
Итальянская компания Bialetti выпускает большую часть кофеварок для премиум-сегмента. Mukka Express – единственная мока, которая умеет делать капучино или латте. При этом кофеварка выполнена в интересном дизайне и имеет черные пятна на белой поверхности – как у молочных коров. Материал корпуса – алюминий.
Плюсы:
- уникальный дизайн;
- делает капучино и латте;
- теплоизолированная ручка.
Минусы:
- высокая цена;
- малая вместительность – всего 2 чашки.
В этой кофеварке все хорошо, кроме ее размеров. За раз мока выдает 2 чашки напитка, так что годится она только для одного любителя кофейно-молочных напитков.
