13 лучших настольных плит

Лучшие настольные плиты могут полностью заменить стационарные варочные поверхности. Это отличный вариант для дач и небольших квартир. Давайте разберем нюансы выбора таких моделей и рассмотрим рейтинг популярных плит.

Какую настольную плиту лучше купить

В 2022 году продажи российской и белорусской бытовой техники выросли в 1,5-2 раза. Варочные панели не стали исключением. По экспертным оценкам, лучшие настольные плиты и варочные поверхности предлагает компания Gefest — именно она занимает лидирующие позиции по числу продаж электрических и газовых плит. За ней идут российские, китайские и турецкие производители. Тенденция связана с подорожанием европейских товаров.

В ассортименте кухонных плит есть отдельная ниша — настольные варочные панели, отличающиеся скромными размерами и мобильностью. Они как нельзя лучше подходят для малогабаритных квартир, загородных домов, дач или общежитий.

В статье мы расскажем, какие бывают настольные плиты, и поможем определиться с выбором.

Управление

В газовых и электрических плитах с чугунными горелками управление осуществляется механическими переключателями. Чтобы включить конфорку, достаточно повернуть рычаг вверх. Если в ручку встроен пьезоэлемент, газовое пламя загорается без спичек.

Для электрических плит с индукционными, гофрированными, галогеновыми и рапидными нагревательными элементами стандартом является сенсорное управление. Классический вариант — кнопки, более продвинутый — слайдер, тонко настраивающий температуру скольжением пальца по панели.

Чаще всего панель управления дополняют дисплеем, отображающим время и текущие параметры.

Безопасность

Для безопасной эксплуатации проверьте наличие в настольной плите всех необходимых предохранителей.

• Блокировка от детей. Предотвращает случайное включение прибора ребенком или непреднамеренный сброс настроек при касании.
• Индикатор остаточного тепла. Светится, пока конфорки не остынут после выключения.
• Обнаружение скачков напряжения. Ограждает электрическую систему печи от выхода из строя (актуальна для электроплит).
• Автоматическое выключение. Прерывает нагрев, если владелец забыл выключить плиту.
• Таймер. Устанавливает время приготовления. По окончании отсчета звучит сигнал, либо плита автоматически отключается.
• Эко-таймер. Прекращает нагрев за пару минут до конца программы. Экономит электричество за счет остаточного тепла варочной поверхности в последние минуты приготовления.

Большинство новых электрических панелей требуют трехфазного переменного тока (380-400 В). Убедитесь, что на кухне все оборудовано для подключения такого устройства. В противном случае, обратитесь к электрику.

Функционал

Если вы не уверены в своих кулинарных способностях, ищите аппараты со встроенными программами для конкретных блюд. Это значит, что вам нужна электрическая плита (газовые настолки подобным функционалом не оснащаются). Типы и количество программ зависят от модели.

Дополнительные возможности облегчают приготовление пищи, но в тоже время увеличивают стоимость плиты. Самый широкий набор функций встречается в индукционных и стеклокерамических плитах.

Обзор лучших настольных плит

Для многих пользователей приоритетом при выборе настольной плиты является дизайн, так как он способен скорректировать общее впечатление о кухне. В продаже представлены приборы разных цветов, форм и размеров. Поэтому найти модель, вписывающуюся в концепцию интерьера, не составляет особого труда.

А вот подобрать лучшую настольную плиту по характеристикам и функционалу оказывается куда сложнее. Наш обзор поможет вам сузить круг поисков.

1

GEFEST 700-02

Газовая плита с двумя конфорками

Коричневая эмалированная плита настольного типа занимает мало места. При этом она позволяет быстро сварить обед для семьи из 2-3 человек.

Особенности:

• механическое управление;
• газ-контроль;
• минимальный огонь;
• вес 3,7 кг.

Газовая плита выделяется компактными размерами и подходит для маленькой кухни. Стальная решетка, устанавливающаяся на рабочую поверхность, не деформируется из-за тяжелых кастрюль и высоких температур.

Горящие конфорки равномерно прогревают посуду, поэтому пища хорошо прожаривается со всех сторон.

Металлический корпус покрыт эмалью, устойчивой к царапинам и окислению. На передней панели располагается простой блок управления. Поворотные рычаги регулируются в нескольких положениях.

В комплекте идет шланг для подсоединения к газовому редуктору, ножки с прорезиненными накладками и запасные жиклеры.

Нам понравился аккуратный внешний вид, надежная решетка и безопасность Gefest. Газ-контроль гарантирует блокировку подачи газа, если пламя случайно потухнет. Удобные переключатели выставляют минимальное, среднее и сильное пламя.

Также рекомендуем:

Maunfeld EGHE.F63.3EB — настольная газовая плита с четырьмя конфорками общей мощностью 4500 Вт. Корпус из нержавеющей стали, механическое управление. Весит прибор 2,78 кг.

Delta D-213P (6) — одноконфорочная газовая плита с максимальной нагрузкой 25 кг. Тепловая мощность 2300 Вт. Есть пьезорозжиг и возможность подключения к газовому баллону.

2

Kitfort КТ-141

Электрическая настольная плита с одной конфоркой

Экономичная и практичная плита предлагает для приготовления пищи четыре автоматические программы и инфракрасный нагрев.

Особенности:

• электронное управление;
• потребляемая мощность 2000 Вт;
• сенсорные кнопки;
• дисплей;
• вес 2,7 кг.

Корпус выполнен из ударопрочного пластика, рабочая поверхность — из стеклокерамики. Внутрь встроена галогеновая конфорка, обеспечивающая постоянный и равномерный нагрев.

Конструкция выдерживает вес до 10 кг и подходит для любой посуды с диаметром дна 12-18 см.

Управление осуществляется регулятором и сенсорными кнопками. В наличии четыре программы: подогрев, жарка, кипячение, приготовление на пару. Также можно задавать индивидуальные настройки.

Мощность нагрева регулируется от 1000 до 2000 Вт. Есть таймер на 24 часа и блокировка кнопок от случайного нажатия.

Нам понравились компактные размеры и встроенный вентилятор, охлаждающий прибор при интенсивной работе. Противоскользящие ножки гарантируют Kitfort устойчивое положение. Длинный шнур (1,2 м) и защитное отключение обеспечивают комфорт в эксплуатации.

Также рекомендуем:

Злата 214Т — электрическая 2-конфорочная плита для разогрева и приготовления пищи. Настольная установка, механическое управление. Потребляемая мощность 2000 Вт.

Лысьва ПЭН 40 М — электрическая настолка с четырьмя конфорками. Корпус сделан из эмалированной стали, есть механические регуляторы нагрева и защита от перегрева.

3

Hyundai HYC-0108

Настольная плита с двумя индукционными конфорками

Одна из лучших настольных плит. При своем неплохом функционале обладает простым, понятным интерфейсом и таймером обратного отсчета, у которого громкий звуковой сигнал.

Особенности:

• электронное управление;
• потребляемая мощность 4000 Вт;
• световая индикация;
• вес 4,5 кг.

Относительно легкая и удобная электроплитка изготовлена из стеклокерамики, мгновенно отмывающейся от пригоревших пятен и жира. Корпус не царапается, выдерживает серьезные нагрузки и выглядит очень привлекательно. Прорезиненные ножки плотно удерживают плиту на столе.

Диаметр конфорок одинаковый (200 мм). Каждая горелка управляется двумя сенсорными кнопками и поворотным рычагом.

Дисплей с хорошо читаемыми символами отображает температуру и время, запрограммированное таймером. В наличии 10 режимов регулировки, защита от скачков напряжения и быстрый нагрев.

Нам понравился современный дизайн, индикация этапов приготовления и экономное потребление энергии. Hyundai можно легко перемещать с места на место и при необходимости брать с собой на дачу или в командировку.

Также рекомендуем:

Olto HP-101I — индукционная плита со стеклокерамической варочной поверхностью и одной горелкой. Потребляемая мощность 2000 Вт. Главные достоинства: сенсорное управление и легкий вес.

GALAXY GL 3061 — индукционная 2-конфорочная печка, выдерживающая нагрузку до 15 кг. В ней привлекает стеклокерамическая не нагревающаяся поверхность, скромные размеры и блокировка от детей.

4

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite

Управляется со смартфона

Оригинальная круглая плита работает на основе современных технологий. Индукционка обеспечивает быстрый нагрев пищи. Программируется сенсорными кнопками или через программу в телефоне.

Особенности:

• электронное управление;
• мощность 2100 Вт;
• световой LED-индикатор;
• звуковой сигнал;
• вес 2,1 кг.

Плита удачно совмещает в себе качественные материалы и элегантный дизайн. Матовый пластиковый корпус скомбинирован с круглой рабочей поверхностью из закаленного стекла.

В центре находится подпружиненная кнопка-термометр. Съемное прорезиненное кольцо, расположенное по диаметру круга, не дает посуде соскальзывать на пол.

На дне плиты — нескользящие ножки и вентиляционные отверстия. Сбоку расположился блок управления из двух сенсорных кнопок, дисплея и поворотной ручки.

В меню пять встроенных программ. Среди них фритюр, быстрая жарка, медленное кипение, готовка на пару. Доступно управление со смартфона через приложение Mi Home. Для активации необходима синхронизация плиты с домашней сетью Wi-Fi.

Нам понравилась подсветка варочной поверхности и продуманная система вентиляции, исключающая перегрев (а значит, в разы продлевающая срок эксплуатации техники). Xiaomi Mijia абсолютно безопасна и предназначена для посуды с ферромагнитным дном.

Также рекомендуем:

Kitfort КТ-155

Инфракрасная настольная плита с двумя галогеновыми конфорками (мощность каждой — 2000 Вт). Здесь стеклокерамическая поверхность, сенсорные переключатели и электронный таймер с отключением.

5

Лысьва ПГЭН 1/3г6 М

Комбинированная плита с механическим управлением

Для тех, у кого бывают перебои и со светом, и с газом, лучшие настольные плиты — комбинированные. Простая в эксплуатации 4-комфорочная Лысьва предлагает газ и электрический способ нагрева.

Особенности:

• металлический корпус;
• повторные переключатели;
• газ-контроль;
• вес 11 кг.

Прямоугольная варочная панель сделана из эмалированной стали, устойчивой к появлению пятен и потертостей. Нагрев осуществляется тремя газовыми и одной электрической конфоркой разного диаметра. Такая особенность открывает широкие возможности для готовки и позволяет использовать плиту в любых условиях.

Полнофункциональная модель оснащена чугунной решеткой. Для управления предусмотрены простые поворотные переключатели. В газовые горелки встроен газ-контроль, исключающий утечку топлива. Электрическая конфорка автоматически отключается при перегреве.

Нам понравилась тихая работа, высокий уровень безопасности и легкость очистки плиты. Лысьва обладает значительной мощностью, которой достаточно, чтобы готовить простые и сложные блюда без лишних усилий.

Также рекомендуем:

GEFEST 910-01

Комбинированная плита, устанавливающаяся на кухонную столешницу. Здесь тоже 3 газовые и 1 электрическая горелка. У печки механические поворотные регуляторы, фигурная решетка и небольшой щиток, ограждающий стену от брызг.

Виды настольных плит

Производители выпускают электрические, газовые и комбинированные настольные варочные поверхности. Если дом подключен к газопроводу, люди обычно выбирают газовую панель, в остальных случаях — электрическую. Комбинированная техника востребована в местах, где возможны перебои с электричеством либо подачей газа.

Чтобы понять, какую настольную плиту лучше купить, и не ошибиться при покупке, давайте рассмотрим все категории, оценим их плюсы, минусы и функционал.

Газовые настольные плиты

Газовая панель — наиболее экономичный вариант. Стоимость газа ниже, чем электричества, а скорость приготовления, наоборот, выше.

Для производства газовых плит применяют:

• листовой эмалированный металл;
• нержавеющую сталь;
• закаленное стекло;
• стеклокерамику.

Для установки кастрюль используются чугунные или стальные решетки. Качественные решетки не гнутся и хорошо поддаются очистке.

При выборе газа учитывайте ограничения по установке. По правилам пожарной безопасности газовую панель нельзя ставить на кухне, совмещенной с комнатой проемом без двери.

Конфорки

У газовых плит небогатый функционал, но есть отличия в конструкции и мощности конфорок. С последними стоит разобраться.

Стандартная факельная горелка инжекционного типа состоит из корпуса, сопла и диффузора. Горючая смесь выводится через мелкие отверстия в зону сжигания. Процесс горения осуществляется после смешивания топлива с воздухом.

В классической конфорке одна пламенная окружность. В экспресс-конфорках (Wok) огонь формируется в 2-3 ряда. Благодаря этому поддерживается максимально высокая температура для быстрого нагрева.

Настольные газовые плиты выпускаются в одной, двумя, тремя и четырьмя конфорками. Подбирайте мощность, соответствующую размеру панели.

Если вы не собираетесь готовить часто или хотите сэкономить место на маленькой кухне, берите настольную плиту с крышкой. Закрыв ее, вы сможете освободить место для других занятий, использовать ее в качестве дополнительной поверхности, безопасно переместить или спрятать на хранение.

Электрические настольные плиты

При покупке электрической настольной плиты главным критерием выступает тип нагревательного элемента.

Самый простой и недорогой вариант — чугунные конфорки, в виде выступающего над рабочей поверхностью «блина», под которым спрятана нагревающая спираль.

Существует три вида чугунных «блинов»:

• Обычная конфорка — без опознавательных знаков.
• Экспресс-конфорка (маркируется красным крагом по центру) — разогревается в два раза быстрее обычной.
• С датчиком определения температуры (белый круг по центру) — автоматически уменьшает мощность после достижения определенного уровня нагрева.

Подложкой для конфорок служит поверхность из нержавеющей стали или эмалированного металла.

В стеклокерамические плиты встраивают галогеновые, рапидные или гофрированные нагревательные элементы (Hi-Light):

Отдельно хотим отметить галогеновую конфорку, скомбинированную из лампы и нагревателя. Срок службы такой горелки, выделяющейся ярко-красным инфракрасным свечением, зависит от интенсивности эксплуатации и колеблется от 2 до 8 лет.

Чтобы продлить время ее работы, некоторые производители реализовывают раздельное управление: лампа включается во время разогрева, а потом действует только трубчатый нагреватель.

Мощность

Выбирая настольную электрическую плиту, обращайте внимание на потребляемую мощность, выражаемую в Ваттах. Чем она больше, тем быстрее нагревается прибор.

Стандартные показатели для одной конфорки:

• Hi-Light диаметром 12-15 см — 1500-2000 Вт,
• Рапидной — 1000-1500 Вт,
• Галогеновой и чугунной — около 2000 Вт.

Индукционные настольные плиты

Электрическая плита нового типа работает по принципу магнитной индукции. Индукционная катушка формирует магнитное поле, активирующее атомы железа, которые нагревают посуду и содержимое.

То есть в качестве ТЭНа выступает сама кастрюля или сковородка. Если ее убрать с горелки, нагрев прекратится и возобновится снова при повторной установке.

Корпус индукционной плиты делают из закаленного стекла или стеклокерамики. Верхняя панель не раскаляется, поэтому пища, случайно попавшая на поверхность, не пригорает и легко убирается обычной салфеткой.

Встроенный в индукционную печь предохранитель предотвращает нагревание мелких предметов и не допускает автоматического включения, если вы, например, просто ложку на плите. В то же время из-за этого самого предохранителя панель не распознает кружку и другую посуду с небольшим диаметром дна.

Потребляемая мощность

Показатель говорит о скорости нагрева. Маломощные плиты часто не позволяют включать все конфорки одновременно, так как это снижает общую производительность.

Для индукционных настольных плит с четырьмя горелками рекомендуемая потребляемая мощность 7000 Вт.

Значение меняется пропорционально в зависимости от количества конфорок:

• Три горелки потребуют 5250 Вт;
• Двум хватит 3500 Вт.

Функционал

Лучшие настольные плиты с индукционным нагревом могут предлагать разные полезные функции:

• Определение размера посуды

Предотвращает трату энергии для нагрева кастрюли меньшего диаметра, чем конфорка. С такой функцией плита распознает размер посуды и целенаправленно расходует энергию только для нужной поверхности.

• Объединение варочных зон

Группирует несколько варочных зон в одну, что позволяет использовать для приготовления еды крупные или нестандартные емкости.

• Booster

Увеличивает мощность в определенной индукционной конфорке для более быстрого нагрева. Действует 5-10 минут, после чего отключается, чтобы исключить перегрев. Другие конфорки в это период не работают или нагреваются минимально.

• Stop and Go

Одним нажатием кнопки останавливает готовку, вторым включает снова и продолжает заданную программу. Позволяет отвлечься на выполнение других дел и после вернуться к приготовлению.

Посуда для индукционных плит

Учитывайте требования индукции к посуде. Нагревательный элемент начинает функционировать только при использовании кастрюль с ферромагнитным дном.

Для эксплуатации подходят чугун и нержавеющая сталь. Нельзя брать медную, стеклянную или керамическую посуду. Допускаются алюминиевые кастрюли со стальным диском в основании.

Посуда для индукции маркируется специальным значком. При отсутствии символа, проверьте ее с помощью магнита — он должен прилипнуть ко дну.

Выбирайте посуду с плоским дном, плотно прилегающим к рабочей поверхности. Стандартный диаметр 14-21 см. Размер зоны нагрева плиты должен совпадать с габаритами дна.

Впрочем, если у вас есть любимая посуда, кторая по тем или иным параметрам не подходит для индукционки, проблему совместимости сможет решить специальный адаптер.

Видео: Как выбрать диск (адаптер) для индукционной плиты. Выбираем переходник для индукции

Комбинированные настольные плиты

Два источника питания расширяют возможности использования плиты. Производители могут установить конфорки с разным принципом работы, но чаще всего встречается комбинация газ + электричество.

В моделях со стеклокерамической поверхностью востребованы галогеновые, гофрированные, рапидные электрические конфорки. Газовые горелки дополняются прочными решетками.

В плиты, сделанные из металла, встраивают традиционные чугунные электрические «блины» и газовые горелки средней мощности.

Комбинированная техника обладает преимуществами обоих видов нагрева. После покупки придется привыкнуть к особенностям каждого типа, но эти хлопоты не очень обременительны.