Представляем бюджетные коврики для нерегулярного использования на домашней кухне и прочные изделия, которыми пользуются профессиональные кондитеры.
Рейтинг составлен на основе тестирования и/или собственного опыта наших экспертов, с учетом исследования характеристик товаров, отзывов и обзоров покупателей. Мы поддерживаем подборку в актуальном состоянии и добавляем новые модели по мере их выхода и тестирования.
Мы не добавляем в подборки товары на коммерческой основе. Рейтинг носит субъективный характер, отражает только точку зрения редакции и не является рекламой. Вы можете подробнее ознакомиться с нашими редакционными правилами и методологией составления рейтингов.
Лучшие коврики для выпечки
Пекарская бумага имеет свойство заканчиваться в самый неподходящий момент. Так что если вы часто работаете с тестом, лучшим решением для вас станет покупка хорошего коврика для выпечки.
Silikomart 007.00.0062
Коврик Silikomart подойдет в качестве замены одноразовой пекарской бумаги. Современный выбор для постоянного использования.
Причины для покупки:
- высокая прочность;
- мягкий и гибкий;
- легко чистится;
- долгий срок службы.
Модель не прилипает к выпечке и не скользит при раскатывании теста, что гарантирует удобство использования. Материал коврика не содержит бисфенол А, соответствует европейским стандартам качества и безопасности.
Размеры изделия — 30х40 сантиметров. Коврик не выделяет неприятного запаха при нагревании и не дымится в духовке. Он отличается гибкостью и устойчивостью к растяжению, сохраняя форму в течение всего срока эксплуатации.
KitchenCraft Sweetly Does It (SDILACEMAT13)
Такой коврик понравится любителям приготовления нарядных тортов и иных кондитерских изделий. Подойдет он и для профессионального использования.
Причины для покупки:
- высокая прочность;
- удобство чистки;
- небольшая толщина;
- рельефные узоры.
Модель изготовлена из силикона, благодаря чему отличается гибкостью, мягкостью и устойчивостью к повреждениям. Коврик быстро отделяется от готовых изделий, что позволяет сохранить их форму.
Размеры покрытия 40х27 сантиметров, толщина — 0,2 см. Поверхность легко чистится при необходимости. Рельефное нанесение в виде кружев-узоров дает возможность создавать съедобные украшения.
Maestro MR-1588-L
Maestro MR подойдет как для выпечки, так и для раскатывания теста. Верное решение для регулярной эксплуатации на домашней кухне.
Причины для покупки:
- гибкий и прочный;
- легкая чистка;
- небольшая толщина.
Модель изготовлена из качественного силикона, что обеспечивает отсутствие вредных выделений при нагревании и высокую прочность. Коврик не боится мелких повреждений, сохраняя форму в течение длительного времени.
Допустимая температура эксплуатации — от -40 до +240 °С. Продукты не прилипают к поверхности изделия, что облегчает чистку после завершения использования. Размеры коврика — 52х42 сантиметров.
Home Queen You'll Love 58736
Этот коврик может использоваться в газовых и электрических духовках, а также в микроволновых печах. Отличный выбор для больших противней.
Причины для покупки:
- высокая прочность;
- антипригарная поверхность;
- легкая очистка;
- небольшая толщина;
- низкая стоимость.
Модель изготовлена с применением стекловолокна и обладает тефлоновым покрытием. Это обеспечивает ей прочность, устойчивость к излому и легкость очистки после завершения использования.
Масса коврика составляет 40 граммов, размеры — 33х40 сантиметров. Изделие не боится регулярной эксплуатации и сохраняет свои свойства под воздействием температуры до +260 градусов. Толщина всего 0,7 мкм упрощает его хранение.
Paterra 402-456
Коврик Paterra предназначен для выпекания, замораживания и раскатывания теста. Универсальное и недорогое покрытие с высокими антипригарными свойствами.
Причины для покупки:
- небольшая толщина;
- антипригарное покрытие;
- низкая цена.
Материалом изготовления модели выступает тефлон. Это гарантирует коврику небольшой вес, износостойкость, сохранность под воздействием агрессивных химикатов и легкую чистку поверхности.
Размеры изделия 33х40 сантиметров, температурный диапазон — от -40 до +260 градусов. Коврик не впитывает запахи и не требует дополнительного смазывания перед использованием в духовке.
Как выбрать коврик для выпечки
Важным критерием являются размеры коврика. Для приготовления небольших десертов у себя дома будет достаточно покрытия около 30х40 сантиметров. При необходимости раскатывания теста или выпекания цельных продуктов лучше купить коврик побольше.
Следует обратить внимание на материал изготовления:
- Наиболее популярны сегодня силиконовые коврики. Они характеризуются эластичностью, износостойкостью и при этом совершенно безвредны.
- Тефлоновые изделия отличаются малым весом и стоят недорого. Могут использоваться как в духовке, так и на гриле.
Обязательно уточните температурный диапазон — он оказывает большое влияние на надежность и долговечность коврика. Для приготовления большинства блюд требуется устойчивость к температурам около +250 градусов. Если вы планируете хранить продукты в морозильной камере, советуем приобрести изделие, рассчитанное и на отрицательную температуру (до -25 °С).
Удобство эксплуатации коврика для выпечки также определяется его формой. Прямоугольное или квадратное изделие подойдет для использования на стандартном противне.
Если вы готовите выпечку в сковороде или жаровне, лучше купить круглый коврик соответствующего диаметра.
Часто задаваемые вопросы
Преимущества ковриков
+Бывают ли у ковриков какие-то дополнительные функции?
+Как продлить срок службы?
+
